La comida y la bebida son grandes protagonistas de las obras escritas durante el Siglo de Oro. La mesa aparece como necesidad, pero también como símbolo de placer y salud. Sustituimos las ventas de la época por los bares de Almería, para acercarnos a dicha gastronomía a través de la tapa y haciendo un ejercicio de puesta en valor de la tradición española.
 
Durante la semana de las Jornadas, esta ruta nos permitirá disfrutar en algunos bares de de la capital de una tapa inspirada en los ingredientes y formas de cocinar del Siglo de Oro

Joseba Añorga Taberna

De tal palo

ChiTón

Rotterdam Trap Room

Taberna nuestra tierra

La Cuarta Planta

Jovellanos

La Encina

San Francisco 26